红豆铜锣烧 - 红豆铜锣烧做法、功效、食材
发布时间:2024-07-11 17:08:49
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1.准备好新鲜的食材

2.鸡蛋 蛋黄蛋清分离取蛋黄,打至发白

3.打发好的蛋黄中筛入面粉,玉米粉,加60毫升的配方奶调成无颗粒面糊

4.面糊中加入可可妈综合坚果粉搅拌均匀

5.红豆洗净上高压锅闷煮25分钟

6.煮好的红豆加入红枣粉适量的水用料理机打成泥平底锅小火烧热,取一勺面糊

7.摊成小圆饼,煎至两面金黄后取出

8.两个小圆饼中间抹上红豆泥压实做成铜锣烧

9.成品
小贴士红豆可以提前泡一下用高压锅闷煮好,这样会更节省时间,剩余的豆沙还可以做豆沙包