红糖蓝莓小圆子 - 红糖蓝莓小圆子做法、功效、食材
发布时间:2024-07-11 16:38:23
发布时间:2024-07-11 16:38:23
1.把糯米粉放入碗里

2.加入100ml开水烫面,再加入160ml冷水和面

3.揉成光滑的面团,饧面20分钟

4.把饧好的糯米面搓成直径1㎝长条

5.再把面条切成8㎜长的小段

6.揉成光滑的小圆子,一次可以多做一点,放入冰箱冷冻保存,吃的时候取出来即可,这次只用150克

7.红糖

8.把蓝莓果干清洗干净

9.锅里加入300ml冷水

10.加入红糖

11.烧开后小火熬制

12.直到汤汁变浓,颜色变深即可,红糖汁熬制好了备用

13.另起锅,加入冷水

14.水开后加入小圆子

15.煮到小圆子漂浮起来,加入蓝莓果干后煮1分钟即可

16.把煮好的小圆子和蓝莓果干捞出来

17.放入碗里

18.倒入熬制好的红糖汁

19.红糖蓝莓小圆子香甜软糯,非常好吃~