1.准备食材: 我买的紫薯比较小，大小有差异，数量自己掌握，我用的紫薯约110g，将紫薯去皮，洗干净！

2.美食锅中加入水。

3.将蒸屉放入锅中，再把洗干净的紫薯放在蒸屉上！美食锅高温烧开，转中温约15分钟！

4.紫薯蒸熟了呦～(记得蒸好的紫薯不要立即将盖子打开，焖5分钟)

5.将蒸熟的紫薯放入器具中，加入白砂糖！

6.用小勺压成紫薯泥即可！(也可以用料理机，那样紫薯泥会更细腻)

7.加入牛奶，再加入糯米粉！(糯米粉的量，根据实际情况增减)

8.将紫薯泥揉成面团，准备好所以食材！

9.将面团分成6等份！

10.取一块面团，包上红糖！将收口捏紧揉圆！

11.揉圆的紫薯球沾上少许食用油，这样更容易裹上芝麻！还不容易掉！

12.裹均匀芝麻后用手轻轻捏实，揉圆再压扁！

13.依次做完！(大小可以根据个人喜欢来做)

14.美食锅6孔烤盘刷上少许食用油！

15.将做好的紫薯红糖糯米饼放入每个孔中！低温煎至两面微黄即可出锅！

16.特别好吃！低脂，补血又养颜！

17.咬开红糖爆出来啦！