1.准备材料

2.将红糖加入牛奶中。

3.放到电磁炉上小火加热至红糖快融化。

4.融化好的红糖水凉凉，加入蛋液搅拌均匀。

5.加入酵母粉，再次搅拌均匀。

6.面粉一定要过筛。

7.将过筛的面粉加入到液体中搅拌成糊状。

8.搅拌至光滑，无颗粒，提起刮刀形成这样的倒三角即可。

9.将模具边缘贴上油纸方便脱模，将搅拌好的面糊倒入模具中。

10.提起模具向桌面轻柯几下排出气泡，室温发酵20分钟左右。

11.面糊变高一点就是就可以正了不要发酵过度。

12.凉水入锅，水开计时30分钟，我加了竹子蒸盖，放置水蒸气滴入面糊中。

13.时间到取出微微凉凉脱模，切块即可食用。

14.红糖马拉糕，趁热吃，口感是软绵软绵的