1.准备材料

2.将全蛋液打入盆中加入白砂糖。

3.加入牛奶

4.加入融化好的黄油。

5.白鲨低筋小麦粉过筛

6.将过好筛的粉倒入蛋液中

7.搅拌均匀至无颗粒备用

8.将苹果去皮去核

9.切成0.3毫米的苹果片

10.切好的苹果片倒入蛋糊中

11.用手抓拌，让苹果片均匀的沾满蛋糊

12.提前准备六寸的戚风模具，放入锡纸或油纸

13.将沾满蛋糊的苹果片铺入模具中。

14.将剩余的蛋黄糊倒入模具中。

15.顶层的苹果片摆放均匀。

16.均匀的洒上杏仁片。

17.烤箱提前预热，烤网放入烤箱下层，上下火180度，烤50分钟。

18.不用等待冷却直接脱模就好

19.上色均匀，打开烤箱那一瞬间苹果的香气扑鼻