1.1.准备好相关食材。

2.2.切开柠檬，挤些柠檬汁入鸡蛋里去腥，然后搅拌均匀。

3.3.再往鸡蛋液里加入一些白糖里，甜度适中就好。

4.4.再用打蛋器高速打发，打到提起画纹路5秒不消失。

5.5.低筋面粉分两次过塞到蛋液中，慢慢加可以搅拌更加均匀。

6.6.J字形搅拌，拌均匀，不打圈搅拌。

7.7.往模具内涂上一层花生油。

8.8.往模具里先倒1/2蛋液，撒上葡萄干后再倒蛋液，然后再撒葡萄干。

9.9.待锅中的水沸腾后再放入锅中大火蒸15分钟，关火焖5分钟。

10.10.开盖后从模具里轻轻取出来。

11.11.大功告成，可以开吃了！