松软芝麻包 - 松软芝麻包做法、功效、食材
发布时间:2024-06-14 14:09:05
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1.高筋粉中分别加入盐、细砂糖、芝麻、发酵粉。

2.用筷子搅拌均匀。

3.加入玉米油。

4.翻拌一下。

5.加入清水,用刮刀拌匀。

6.翻拌至结团,用手揉均匀。

7.面团放入玻璃碗中,盖上保鲜膜静置40分钟,后放入冰箱冷藏过夜。

8.第二天早上拿出,回温25分钟。

9.擀成圆饼,分成六份。

10.分别滚圆。

11.移入金盘。

12.送入烤箱发酵60分钟,底部放一碗热水助温。

13.发酵完成后,表面刷上高筋粉,用锋利的刀切一刀,放入黄油。

14.烤箱预热至180度,烤制20分钟。

15.烤完冷却就可以了。

16.美味松软的面包就完成了。

17.掰开就可以品尝了,芝麻黄油香味十足,而且松软。
小贴士这款面包没有难度,只要注意硬湿度,晚上做好放冰箱冷藏过夜,第二天醒来就看到发酵好的面团。        上一篇 : 冰皮月饼 - 冰皮月饼做法、功效、食材