抹茶小小酥 - 抹茶小小酥做法、功效、食材

发布时间:2024-06-14 13:44:21

做法步骤

1.准备好材料

抹茶小小酥,准备好材料

2.猪油加入鸡蛋液,用手动打蛋器搅打均匀

抹茶小小酥,猪油加入鸡蛋液,用手动打蛋器搅打均匀

3.再筛入低筋面粉、澳优能立多G4奶粉、糖粉

抹茶小小酥,再筛入低筋面粉、澳优能立多G4奶粉、糖粉

4.先用刮刀拌匀

抹茶小小酥,先用刮刀拌匀

5.再用手揉成团

抹茶小小酥,再用手揉成团

6.再分成10克为一份的小面团,抹茶馅分成3克为一份

抹茶小小酥,再分成10克为一份的小面团,抹茶馅分成3克为一份

7.取一份小面团按扁,放入抹茶馅

抹茶小小酥,取一份小面团按扁,放入抹茶馅

8.利用虎口慢慢收口再揉圆后轻轻按扁一下

抹茶小小酥,利用虎口慢慢收口再揉圆后轻轻按扁一下

9.放入烤盘

抹茶小小酥,放入烤盘

10.表面刷蛋黄液

抹茶小小酥,表面刷蛋黄液

11.撒上黑芝麻

抹茶小小酥,撒上黑芝麻

12.放入预热好的烤箱,上下火200度,中层18-20分钟

抹茶小小酥,放入预热好的烤箱,上下火200度,中层18-20分钟

13.成品图

抹茶小小酥,成品图

14.图二

抹茶小小酥,图二

15.图三

抹茶小小酥,图三小贴士烤箱温度和时间只供参考,具体还是以自家烤箱的脾气为准

精彩图片

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