1.准备食材：粉条适量、番茄2个、鸡蛋2个、生菜1把、葱适量 、淀粉适量、生抽2勺、老抽1勺、番茄酱1勺、食盐适量

2.准备好所有食材，番茄切小块，葱蒜切碎，鸡蛋打散。

3.热锅热油加蒜爆香。

4.加入番茄。

5.炒出汁水。

6.加一勺番茄酱。

7.2勺生抽。

8.半勺老抽。

9.加入鸡蛋液。

10.待其凝固。

11.淀粉加适量水勾芡。

12.生菜烫熟。

13.粉条入沸水中。。

14.加一勺盐煮熟。。

15.过凉水，放入碗中，加入汤汁，放上喜欢的生菜，撒上葱花即可。

16.成品。

17.超级好吃。

18.酸爽可口，汤汁融入了番茄鸡蛋的味道，赞。

19.赶紧吃～