蔓越梅黄油面包 - 蔓越梅黄油面包做法、功效、食材
发布时间：2024-07-12 10:11:42
做法步骤 
小贴士面团只要揉匀即可，不需要出手套膜，一次发酵是在冰箱中完成。
1.玻璃碗中放入高筋粉、盐、细砂糖、发酵粉、蔓越梅。
2.用木炒拌匀后倒入玉米油。
3.翻拌均匀后倒入牛奶再翻拌至面粉结团。
4.再用手简单的揉面。
5.放入玻璃碗中，盖上保鲜膜静置40分钟，再放冰箱冷藏过夜。
6.第二天拿出回温25分钟。
7.将面团分成九块。
8.分别整理、滚圆放入金盘。
9.送入烤箱发酵60分钟，底部放一碗热水助温。
10.发酵完成后表面筛入面粉，用锋利的刀划一刀，刀口处放入黄油。
11.烤箱预热至180度，金盘送入烤箱烤制20分钟。
12.烤完冷却。
13.香喷喷的面包就完成了。
14.掰开就可以品尝了。
小贴士面团只要揉匀即可，不需要出手套膜，一次发酵是在冰箱中完成。 上一篇 : 香蕉牛奶烤燕麦 - 香蕉牛奶烤燕麦做法、功效、食材
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