黑麦发糕 - 黑麦发糕做法、功效、食材
发布时间：2024-07-11 14:37:10
做法步骤 
小贴士具体水量依据面粉的吃水程度而定，这是食疗食谱，发糕的松软程度较馒头差，要求松软的就不用尝试了
1.低筋面粉与黑麦面粉充分混合
2.加入泡打粉和小苏打
3.充分搅匀
4.温水中融化酵母粉
5.酵母水倒入面粉中，边倒边搅拌
6.搅拌成浓稠面糊
7.浓稠程度如图即可
8.纸杯刷油，面糊倒入纸杯中，八分满
9.冷水上锅蒸，大火20分钟，关火焖5分钟
10.开盖
11.成品
12.成品
小贴士具体水量依据面粉的吃水程度而定，这是食疗食谱，发糕的松软程度较馒头差，要求松软的就不用尝试了 上一篇 : 玉米粒番茄盅 - 玉米粒番茄盅做法、功效、食材
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