开门七件事，柴米油盐酱醋茶，醋是每个家庭都会用到的调味品，其中老陈醋是中国四大名醋之一，至今已有3000年余年的历史，是山西省的一种地方特色调味品。老陈醋以高粱为主要原料，具有一般醋的酸醇、味烈、味长等特点，同时还具有香、绵、不沉淀的特点，储存时间越长越可口。

虽然老陈醋过夏不霉、过冬不冻，保质期长，储存条件并不苛刻，但是也会有意外情况发生，如果保质期过了或者变质，这样的老陈醋是不能吃的，应该如何处理呢？

现在各大城市开始实行垃圾分类，是不能随便乱丢的，老陈醋属于厨余垃圾，也叫做湿垃圾。

在投放时纯流质的食物垃圾，如牛奶、醋等可以直接倒进下水口，有包装物的应将包装物去除后分类投放，包装物需要投放到可回收垃圾或干垃圾箱中。